Koktel yang menyegarkan oleh veteran bartending Naren Young ini rendah alkohol dan rasa tinggi.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns Martini & Rossi rosé vermouth
• 1/2 auns Aperol
• Periuk rhubarb 1/4 ons *
• 1/2 auns strawberi puri
• 1 sudu kecil jus lemon, baru diperah
• 5 pucuk pucuk rhubarb
• Hiaskan: beri campuran
• Hiaskan: pudina pudina
• Hiaskan: gula tepung

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dengan ais dan goncang hingga sejuk.

   
   
   

2. Saring ke dalam gelas tukang kayu yang diisi berisi ais hancur.

3. Hiaskan dengan buah beri, tangkai pudina dan gula tepung.