Pelopor koktel San Francisco H. Joseph Ehrmann mengambil alih Eggnog gabungkan añejo tequila dengan amontillado sherry dan biarkan campuran itu menua selama tiga bulan sebelum menggunakannya di Añogo miliknya. 'Anda biasanya akan mendapat nota sitrus yang bagus, yang diserlahkan oleh minyak oren panggang yang disembur di permukaan, katanya. Dan nota sherry menambah kualiti mentega dan kacang. Resipi memerlukan 1 1/2 ons tequila, tetapi Ehrmann mengesyorkan menumbuknya untuk meningkatkan rasa agave panggang, belum lagi minuman keras.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns tequila berumur
• 1/2 auns sherry amontillado
• 4 ons eggnog base *
• Hiaskan: kulit oren yang dibakar

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam gelas batu di atas ais dan kacau rata.

2. Hiaskan dengan kulit oren yang terbakar.