Don the Beachcomber terkenal dengan rahsia mengenai ramuan dalam minumannya dan berusaha keras untuk menyembunyikannya dari bartender lain. Nasib baik, Jeff 'Beachbum' Berry membuka resipi di sebalik koktail Tiki klasik Don, Nui Nui, yang dipenuhi dengan rum pulau dan rempah.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns rum Kepulauan Virgin emas
• 1/2 ons rum Demerara gelap
• 1 sudu teh Dr Elizabeth Allspice
• Jus limau 1/2 auns, baru diperah
• Jus oren 1/2 auns, baru diperah
• 1/4 ons sirap gula kayu manis *
• 1 sudu teh sirap gula vanila **
• 1 keping Angostura pahit
• 1/2 cawan ais hancur
• Hiaskan: kayu manis
• Hiaskan: jalur nipis kulit jeruk

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar.

   
   
   

2. Campuran kilat pada kelajuan tinggi tidak lebih dari lima saat.

3. Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan tambahkan ais untuk diisi.