Chartreuse tidak digunakan secara klasik dalam koktel rum; bagaimanapun, watak herba dapat bermain dengan baik dengan hasil penyulingan berasaskan tebu, kata Scott Woodworth, bartender utama di 12 @ Madison di Denver. Minumannya dengan rum putih, mezcal, falernum dan sitrus segar memberikan keseimbangan manis, gurih dan sitrus yang sempurna, katanya. Ini juga dapat menunjukkan bahawa Chartreuse hijau bukan sekadar kuda pucuk satu.

Resipi ini pada mulanya muncul sebagai sebahagian daripada Apa itu # $ @! Adakah Saya Lakukan Dengan Ini? Green Chartreuse: Apa itu dan Cara Menggunakannya .

Bahan-bahan

• 3/4 ons Ratu platino Matusalem
• 3/4 auns Banhez mezcal
• 1/2 auns Chartreuse hijau
• 1 auns limau nipis, baru diperah
• Jus oren 3/4 auns, baru diperah
• 1/2 ons John D. Taylor's Velvet Falemum
• Hiaskan: hirisan kapur

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dengan ais dan goncang hingga sejuk.

2. Saring ke dalam gelas Tiki di atas ais hancur segar.

   
   
   

3. Hiaskan dengan hirisan kapur.