Anda tahu siapa yang paling tahu botol mana yang hendak dibeli? Orang yang menuangkan dan menjual minuman — itulah siapa. Kami meminta puluhan profesional industri bartending dan spirit untuk memberitahu kami botol mana yang mereka gemari dan mengapa.
Perhatian: Urutan berangka di bawah tidak disusun mengikut kepentingan atau kualiti; itu adalah senarai abjad, bukan peringkat. Harga adalah purata dan boleh berbeza-beza dari negeri ke negeri.
Hadiah hebat untuk pencinta sejarah, bourbon Nashville ini dihidupkan kembali oleh cucu-cucu pembuat wiski yang asli. Mereka juga telah menyelesaikan bourbon dalam tong sherry dan Madeira seperti scotch halus. Memandangkan nenek moyang kami terhadap Madeira, ini adalah pilihan semangat kebangsaan yang hebat untuk mana-mana patriot. — Abigail Gullo, pengurus bar dan penolong pengurus besar di Saya Paris di The State Hotel di Seattle
Saya cukup bernasib baik kerana bekerja di bar yang membawa ungkapan ini pada awal tahun 2000an. Saya mempunyai kenangan indah tentang aroma resin dan oaknya. Untuk bourbon, ia sedikit kering, dengan arang dan tar yang panjang, dengan sitrus. Ini sebotol minuman keras untuk saya hanya berdasarkan kenangan. — Sother Teague, pengarah minuman di Cinta dan Pahit , Suku Biru , Lebah madu dan Kincir angin di New York City
Botol ini biasanya tersedia dan wiski serba boleh yang bagus. Profil rasa awalnya manis, tetapi menyebar dengan baik di langit-langit dan menjadikannya bagus Lama Berpakaian - Chall Gray, pemilik bersama Jumbo kecil di Asheville, N.C.
Penggemar bourbon dengan gigi manis pasti akan menyukai rasa creme brulee dan cobbler epal di Blanton's ini. Nota jagung manis dan rempah percutian melengkapkan bourbon klasik ini. — Joaquín Simó, rakan kongsi di Pouring Ribbons di New York City
Teruskan ke 5 dari 28 di bawah.
Nampaknya semua orang mencari sebotol Blanton untuk ditambahkan ke koleksi mereka, dan ada sebab yang baik mengapa: Ia luar biasa. Setelah bertahun-tahun, senang melihat wiski tong tunggal asli masih ada di atasnya. — Erick Castro, pemilik Peruntukan Sopan dan Dibesarkan oleh Serigala di San Diego dan Pembuat Boilermaker di New York City.
Bukti tinggi tetapi masih mengekalkan kemanisan bourbon klasik, sangat bagus dengan satu ketulan ais untuk mengurangkannya sedikit. — Travis Sanders, bartender di Pennyroyal di Seattle
Nota gula-gula terdapat di bourbon 100 bukti ini, tetapi kemasannya kering dan pedas. Anda Manhattan dan Old Fashioneds akan mengucapkan terima kasih pada musim percutian ini. — Simó
Sekiranya anda dapat menemuinya, ini adalah salah satu bourbon terbaik Jejak Kerbau membuat setiap tahun — pilihan bunga lembut dari segi kalis kalis. — Zachary Helton, bartender di Gabus & Lembu di Franklin, Tenn.
Teruskan ke 9 dari 28 di bawah.
Ini adalah bourbon yang kuat, pedas dan panjang. Bukit Syurga benar-benar mengatasi dirinya dengan setiap kumpulan pilihan ini. — Helton
Beberapa tahun yang lalu, anda hampir tidak dapat menyerahkan barang ini kepada peminum bourbon rata-rata, walaupun inti selalu tahu sendirinya yang sebenarnya. Tetapi sekarang ia menang Wiski Terbaik di San Francisco World Spirits Competition, kucing keluar dari beg. Sekiranya anda dapat menjumpai sebotol dengan harga yang baik, tolonglah dan dapatkannya. — Castro
Baca Seterusnya : Bourbons Terbaik
Bukan hanya ungkapan ini jagung 100%, ia dibuat dari variasi pusaka yang dipanggil Jimmy Red, memberikan rasa manis-manis yang sangat menarik. Saya mendapat sebotol sebagai hadiah dan sejak itu saya membeli sendiri. Ini adalah penyulingan untuk ditonton. — Teague
Ini adalah lagu angsa yang disuling oleh penyuling legenda Dave Pickerell , yang meninggal dunia tahun lalu. Ia dibuat menggunakan sistem yang dimodelkan dengan kaedah solera Sepanyol, dengan bourbons dengan pelbagai kadar kematangan yang digabungkan antara satu sama lain untuk menghasilkan produk akhir yang sangat kompleks dan mendalam. — Castro
Teruskan ke 13 dari 28 di bawah.
Saya adalah penyedut untuk pahlawan kampung halaman, dan saya menyaksikan penyulingan yang memenangi anugerah ini berkembang sejak awal. Kuat pada 45% dan manis dari getah karamel dalam pematangan tong kecil, ia mempunyai banyak rempah penaik dan sedikit molase yang dililit dengan jagung manis. Saya menggunakan botol ini sebagai hadiah untuk rakan sekerja dan rakan bukan dari New York. — Teague
Bourbon ini seperti beludru di mulut anda, dengan nota roti mentega yang indah sehingga pedas dan seimbang. — Cari Hah, pengurus bar di Big Bar di Los Angeles
Noah's Mill adalah bourbon bukti 114 yang berasal dari keluarga Willett lagi. Semangat percutian yang sempurna, subur dengan kacang rempah dan buah kering yang kaya. Sedikit sebanyak perlu meningkatkan kakao anda. — Gullo
Ia berbeza setiap tahun, jadi hadiah bernilai berulang. — Gullo
Teruskan ke 17 dari 28 di bawah.
Penyampaian bukti tinggi mengenai apa yang dirasakan oleh penyuling seperti wiski era Larangan akan terasa seperti beberapa tahap. Ini tidak mengatasi selera anda seperti yang terdapat pada bukti ini. — Kelabu
Sejumlah besar buah-buahan kering dan rempah gurih dikendalikan oleh tanin ek yang sangat baik. Ini adalah sejenis bom perasa bibir yang membuktikan bahawa kesabaran di rickhouse akan dihargai di dalam botol. — Simó
Mempamerkan apa yang dapat dilakukan Seattle dengan malt hebat, Westland menggunakan tong Amerika baru dan tong sherry lama untuk membuat wiski hebat. — Sanders
Ia mengingatkan saya pada ruang merokok / perpustakaan lama — warna mahoni, kayu tua, rak buku berdebu dan kismis dalam aroma. Rasa? Amerika. — Joe Pereira, bartender-at-large di New Bedford, Mass.
Teruskan ke 21 dari 28 di bawah.
Sekiranya anda ingin membincangkan bourbon yang luar biasa yang meluncur di bawah radar, ini pasti salah satunya. Ini adalah bourbon satu tong yang datang kepada kami berdasarkan pasukan yang sama yang membuat Rizab Russell dan Turki liar , kedua-dua wiski yang luar biasa dengan sendirinya, dan tepat terdapat pada bukti 101 bahawa kami sangat menyayangi. — Castro
Bourbon berusia 17 tahun ini dipilih sendiri oleh Eddie Russell dan membawa selera anda dalam perjalanan rasa. — Hah
Penyuling utama Jimmy Russell tidak menjaga bourbons yang berumur, dan saya juga bersetuju. Saya suka wiski saya seperti saya suka lelaki saya: sedikit di sisi yang lebih muda. Pengecualian bagi saya dan Jimmy adalah Rare Breed ini. Berdasarkan bukti laras, campuran berusia enam, lapan dan 12 tahun ini menumbuk pukulan dan merupakan kegemaran keluarga Russell rahsia. — Gullo
Sangat sukar untuk dijumpai dan jarang berlaku, untuk alasan yang baik, kerana ia hebat. Berkayu dan madu, kompleks dan kaya, bourbon ini sangat berbaloi. — Hah
Teruskan ke 25 dari 28 di bawah.
Merokok, mereka tahu apa yang mereka lakukan di Bardstown. Penyulingan milik keluarga membuat bourbons sangat sukar dicari kerana suatu sebab, kerana setiap orang yang melihat sebotol harus membelinya. — Helton
Keluarga di Willett menggunakan wiski kegemaran saya. Ini adalah klasik, dengan sebotol yang sangat bagus untuk boot, yang benar-benar anda inginkan dalam hadiah. — Gullo
Ini menjadikan Manhattan yang luar biasa, terutama dipasangkan dengan vermouth bertubuh penuh, seperti Carpano, atau sesuatu dengan lebih banyak rempah, seperti Punt e Mes. — Gray
Woodford membuat tong sendiri di Coklat-Forman bekerjasama. Tidak ada seorang pun selain Brown-Forman yang dapat melakukan ini, oleh itu Woodford Reserve membuat semua keputusan masuk ke dalam bourbon-nya dari biji-bijian hingga kaca. Bourbon lain harus bergantung pada kerjasama lain untuk membuat tong yang mereka harapkan adalah apa yang mereka mahukan. — Helton