1. Tidak Ada Surat Beranak

Begitu banyak perkara mengenai koktel yang hilang selama-lamanya. Mereka ditulis pada serbet yang menjadi lembab atau dicoret-coret pada buku mancis yang akhirnya terkubur jauh di dalam poket mantel yang terlupa — atau lebih buruk lagi, diucapkan dengan lantang dan tertinggal pada kehendak cerita.

Tetapi ada beberapa perkara yang kita tahu mengenai Bunga daisy , kombinasi klasik tequila, jus limau dan minuman keras oren. Tidak ada peraturan yang mengatakan bahawa anda tidak boleh bermain-main dengan ramuannya, tetapi sukar untuk mengalahkan resipi klasik.

Margarita klasik memerlukan satu setengah ons blanco tequila, tiga perempat jus limau segar dan satu ons minuman keras oren, kata bartender Kitty Bernardo dari Two Sevens di Princeton, New Jersey. Resipi klasik memperhatikan cara bermain sitrus dengan tequila, memberikan anda minuman dua warna yang mengimbangkan kapur terang dengan oren manis. Ini adalah resipi yang kukuh. Nikmati perkara itu, bersama-sama dengan fakta berpuluh-puluh tequila ini.

Adalah mustahil untuk menentukan penemuan Margarita pada tarikh tertentu. Kemungkinan besar, minuman itu merupakan gabungan momen dan inspirasi ramuan. Masih, menurut Emily Arseneau, seorang bartender dan pengurus jenama untuk Remy-Cointreau S Kolektif 1806 , tahun 1948 nampaknya melekat.

Terdapat banyak cerita mengenai asal-usul misteri setiap koktail, tetapi yang besar untuk Margarita bermula pada tahun 1948 di Acapulco, Mexico, ketika seorang sosialita Dallas berhibur di vila dan mencampur Cointreau, blanco tequila dan limau bersama untuk tetamunya, kata Arseneau . Kisahnya adalah dia yang pertama berfikir untuk menambah pelek garam. Ia adalah sambutan hebat, dan hari ini merupakan salah satu koktel paling ikonik di dunia.

2. Rahsia ada pada Nama

Walaupun mencari saat yang tepat untuk inspirasi minuman mungkin sukar (seperti yang berlaku pada kebanyakan koktel), kami dapat menunjukkan kategori koktel dengan kemewahan-gabungan semangat, masam dan manis (dalam kes ini, minuman keras oren) , ditambah sedikit kilauan dalam bentuk soda kelab.

Saya benar-benar berfikir bahawa [perkataan] Margarita bermaksud ' Daisy '- sejenis minuman, kata Ivy Mix, seorang bartender dan pemilik bersama Leyenda di Brooklyn, New York. Dan saya rasa jenis minuman itu dibuat dengan minuman keras oren.

3. Tidak Semua Tequila Dicipta Sama

Anda mungkin sudah mengetahui perkara ini, tetapi ia berulang: Terdapat satu jenis tequila yang semestinya anda minum, dan ia terbuat dari 100% biru agave. Sekiranya tidak ada yang tertera di label, ia adalah campuran - bahagian yang dipanggang, dihancurkan dari tanaman agave dan sebahagian gula misteri. Disajikan, di atas batu atau beku, yang pertama adalah satu-satunya perkara yang mesti ada di koktel anda. Amin.

4. Liqueur Jeruk atau Agave Nectar - Pilih Sebelah

Ketika datang ke Margaritas, para bartender akhir-akhir ini cenderung berpisah menjadi dua kem: pemuja klasik dan Tommy's Margarita murid. Yang terakhir ini berlutut dengan versi koktel Julio Bermejo yang kini terkenal, disempurnakan di bar dan restorannya di San Francisco. Pemujaan Bermejo sepanjang hayat semangat asli Mexico membawa bar terkenal dengan tequila yang sukar dicari, yang dia rasa perlu disorot, bukan bertopeng. Oleh itu, pada tahun 1990-an, Tommy's Margarita, minuman yang menghilangkan minuman keras oren tradisional untuk nektar agave, dilahirkan.

5. Margarita Beku dalam Masa

Kelahiran Margarita beku tidak ada kemalangan. Ia dicipta pada tahun 1971 oleh Mariano Martinez, seorang restoran restoran Dallas yang diilhamkan oleh 7-Sebelas S Slurpee . Martinez mempunyai idea genius untuk menggunakan mesin layan lembut yang tidak digunakan dan mengubahnya menjadi pembuat Frozen Margarita pertama di dunia. Ciptaan asli kebaikan Margarita yang sejuk ini diperoleh pada tahun 2005 oleh Smithsonian's Muzium Sejarah Amerika Nasional di Washington, D.C., di mana hari ini anda masih dapat mengagumi kecerdasan keusahawanan Martinez.

6. Ada $ 2,500 Margarita

Pada bulan Februari 2018, untuk memperingati ulang tahun ke-70 Margarita yang sangat tidak rasmi (dan untuk merayakan Hari Tequila Nasional), bartender Manhattan, Marco Antonio mencipta Silk Stocking Margarita di Selena bangkit . Koktel menggunakan banyak Kelas Ultra Biru añejo tequila, yang hanya berharga $ 1,500 sebotol, menjadikan harga setiap gelas berair garam Mexico yang langka menjadi $ 2,500.