Apple Chai G&T

Anda mungkin menganggap gin sebagai minuman yang anda minum hanya pada malam musim panas atau di klasik Martini , tetapi anda dapat meningkatkan semangat ini ke tahap baru sepanjang musim sejuk. Dengan nota pain, bunga ungu, lemon, akar dan rempah pemanasan, gin sangat sesuai untuk koktel yang diilhami oleh cuaca sejuk.

Dari pengambilan berkafein menggunakan Gin & Tonic, yang menampilkan kopi atau chai, hingga a Perancis 75 variasi yang menggunakan cider dan bukannya Champagne, resipi ini menunjukkan intensiti dan potensi aromatik gin. Cukup berani untuk menahan jenis bahan berperisa penuh yang kita semua mahukan semasa musim sejuk, namun cukup bernuansa untuk menunjukkan fleksibiliti sebenar.

Semangat coklat mendapat banyak cinta semasa musim sejuk, tetapi ada cara lain untuk menghangatkan diri. Lima resipi ini akan membuatkan anda menghirup gin di tepi perapian, bersantai dan selesa.

• Kopi & Rokok

  Linnea Covington
  
  
  

  Linnea Covington

  
  
  

  Sudah tiba masanya untuk berhenti memikirkan Gin & Tonik sebagai resipi asas dua ramuan. Contohnya adalah koktel kopi oleh Alan Berger dari Denver's Ultreia , yang menikahi kepahitan jawa dengan rasa tonik yang manis. Berger memasangkan gin Colorado, dengan nota kapulaga dan kayu manis, dengan minuman keras kopi, tetapi mana-mana jin gaya Barat Baru akan bersinar di sini. Hasilnya berasap, manis, hangat dan herba — sesuai untuk cuaca sejuk.

  Dapatkan resipi.

• Purl Emas

  Linnea Covington

  Purl adalah minuman Inggeris lama yang mengandungi panas ale –– dengan atau tanpa rempah pemanasan ditambah–– dan sedikit gin. (Penjelmaan awal minuman bermula pada tahun 1600-an, gin sebelum kira-kira satu abad, dan kebanyakannya kayu cacing digunakan.) Dalam resipi ini, ale diganti dengan sari berkilau hangat. Fisik sari menambah kilauan yang menyegarkan, dan maple menambah kekenyangan. Anda mungkin menghirup minuman ini dan menganggapnya sarat dengan sitrus, tetapi kecuali untuk pahit dan hiasan, tidak ada. Sekiranya anda mahukan minuman yang dijinakkan, pilihlah sari tanpa alkohol.

  Dapatkan resipi.

• Tuai Perancis

  Linnea Covington

  Untuk menyesuaikan klasik Perancis 75 hingga bulan-bulan yang lebih sejuk, berikan sepakan sari. Gin kering perak Nolet bunga berfungsi dengan baik dengan cidre Perancis yang sedikit funky dan halus sehingga cukup untuk membuat anda melupakan versi Champagne tradisional sama sekali. Anda boleh menggunakan cider apa pun - pastikan ia kering. Mana-mana gin juga akan berfungsi, dan anda boleh meminumnya dengan mudah pada musim gugur seperti musim sejuk. Bagaimana untuk keserbagunaan?

  Dapatkan resipi.

• Rasa ingin tahu membunuh kucing, anda tahu

  Linnea Covington

  'Koktel ini meraikan jalan yang kurang dilalui dan rasa ingin tahu yang anda dapati melalui pergunungan tinggi di Jerman, Perancis dan Itali,' kata McLain Hedges, dari Morin dan RiNo Yacht Club di Denver. 'Macvin du Jura [anggur minuman keras] berwarna bunga dan madu, dengan tanin ringan yang membantu membawa koktel. Génépy adalah herba dan manis, mengangkat dan menambah kedalaman pada masa yang sama. Gin kuat tetapi seimbang dan mempunyai lapisan aromatik dan tekstur. Teh chamomile adalah bunga dan menenangkan. Minuman itu seperti klasik Toddy panas , tetapi halus, canggih dan seimbang.

  Dapatkan resipi.

  Teruskan ke 5 dari 5 di bawah.

• Apple Chai G&T

  Penyulingan Philadelphia
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Penyulingan Philadelphia

  Gin kering Amerika yang halus seperti Bluecoat berfungsi dengan baik dalam Gin & Tonic yang halus ini oleh Canyon Shayer of Penyulingan Philadelphia . Sirap epal chai bernuansa dan tidak terlalu manis, jadi anda tidak mahu semangat yang kuat menguasainya. Sekiranya anda mahukan pukulan chai yang lebih kuat, curahkan teh ke dalam sari semalaman atau gandakan dos. Hidangkan ini pada waktu gembira atau sebagai koktel brunch.

  Dapatkan resipi.