Bourbon dan imperial stout adalah pasangan yang hebat.

Terdapat beberapa tradisi minum yang suci seperti memerintahkan a bir dan tembakan . Kami menikmati kombinasi ringkas dalam menyelam, pub Ireland dan bahkan membuat bar koktel dengan beberapa barartender terbaik di dunia. Tetapi, tentu saja, tidak semua semangat berfungsi dengan setiap pint. Untuk membantu anda membuat pertandingan yang sempurna, kami berunding dengan Garrett Oliver, ketua bir dari The Brooklyn Brewery dan editor Sahabat Oxford ke Bir , untuk mendapatkan pasangan kegemarannya.

Gever dan Pilsner

sr76beerworks.com

Sekiranya anda pernah minum di Amsterdam, anda pasti akan melihatnya butang kepala pada menu bar. Ramuan itu, yang bermaksud sedikit kepala dalam bahasa Belanda, sebenarnya adalah tembakan dari gin malty gin dan bir. Gabungan terbaik ialah Bols Gireless dengan pilsner yang selesa seperti Brooklyn Pilsner atau Victory Prima Pils, kata Oliver.

Rye Whiskey dan Harvest Ale

sr76beerworks.com

Rasa wiski rai yang pedas dan kompleks adalah kerajang yang sesuai untuk, secara semula jadi, minuman yang kompleks. Oliver suka Rittenhouse Rye kegemaran bartender, yang akan dia ikuti dengan jejak J.W. Lees Harvest Ale. Barliwine Inggeris yang kuat dibuat di Manchester dan akan terus berkembang dalam botol selama bertahun-tahun.

Tequila dan Rauchbier

sr76beerworks.com

Walaupun banyak syarikat memasangkan tequila dengan lager bertubuh ringan seperti Tecate, Corona atau Pacifico, Oliver lebih memilih drama Crystal Noble yang belum dilancarkan dengan Schlenkerla Rauchbier yang gelap dan super berasap dari Bamberg, Jerman. Ini adalah kombo yang tidak biasa yang kami akui bahawa kami tidak akan pernah mencuba sebaliknya.

Bourbon dan Imperial Stout

sr76beerworks.com

Apa yang mungkin lebih Amerika daripada segelas bourbon dengan pengejar bir? Oliver mengesyorkan Woodford Reserve dengan gaya imperialis besar dan halus seperti Brooklyn Black Chocolate Stout miliknya.