Separuh pertama senarai ini adalah koktel pilihan bartender, ciptaan kontemporari yang datang terus dari pembuat koktail bartender teratas hari ini. Separuh masa kedua adalah klasik, baik standard pra-Larangan dan yang lebih moden yang telah mendapat pujian di seluruh dunia. Anda pasti menemui sesuatu untuk setiap selera di antara 20 minuman ini.
Sebilangan orang suci akan berpendapat bahawa bourbon paling baik dimakan dengan kemas, tetapi kita mohon berbeza. Apabila digabungkan dengan elemen sokongan yang berbeza, sisi bourbon yang bervariasi ke profil rasa yang kompleks dapat dihargai dengan lebih lengkap. Sama ada anda suka semangat maju dalam klasik Lama Berpakaian , manis dalam pukulan buah atau dipanaskan dalam a Toddy panas , ada minuman bourbon untuk memuaskan setiap selera.
Peach schnapps membuat penampilan yang tidak dijangka di riff ini di Old Fashioned. Campurkan ceri Luxardo maraschino, irisan oren dan sedikit serai pahit oren bersama-sama, kemudian goncangkan dengan ais, bourbon dan schnapps sehingga sejuk. Saring di atas ais batu besar dan sajikan dengan kepingan oren, kering atau segar, untuk pizzazz tambahan.
Minuman delima menambahkan unsur gurih pada pengambilan ini Asam Wiski oleh bartender Eben Freeman. Masukkan ke dalam shaker anda bersama dengan bourbon, jus lemon dan sirap sederhana , dan selesaikan dengan roda oren dan ceri yang diawetkan untuk meningkatkan rasa buah.
Diilhamkan oleh koktel Brooklyn klasik, ini Manhattan terbalik riff melihat bourbon digabungkan dengan Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano dan Angostura dan pahit oren. Kacau semua bersama-sama dengan ais hingga sejuk, dan hiaskan dengan sentuhan oren yang dinyatakan.
Kegemaran dari New York City yang popular Pekerja Sahaja , koktel ini — versi pra-Larangan yang lebih lembut Jutawan , itu sendiri adalah Whisky Sour yang telah dimakan - sedang dalam perjalanan untuk menjadi klasik moden. Masukkan grenadine dan absinthe pahit ke bourbon, jus lemon dan sirap sederhana, dan hiaskan dengan roda lemon selepas goncang.
Teruskan ke 5 dari 20 di bawah.
Ini kuno riff membahagikan perbezaan antara beberapa elemen. Ini menggabungkan bourbon dengan dua jenis rum, menggunakan madu serta gula dan menggunakan kedua-dua pahit Peychaud dan Angostura. Itulah satu cara untuk membuat semua orang gembira.
Langsung dari Brooklyn's Long Island Bar , ini Boulevardier riff akan membawa anda dari rewel untuk tenang hanya dengan menghirup, walaupun anda merasa terguncang seperti dendam bergigi garang di Star Wars. Ia melihat Cynar menukar Campari dan tahi lalat yang biasa digunakan di tempat Angostura.
Apa yang dilakukan ini daripada kategori klasik, anda bertanya? Versi minuman ini, yang dibuat oleh bartender Portland, Jeffrey Morgenthaler, adalah peningkatan pada standard bar selam sehingga pada dasarnya dianggap sebagai koktail yang sepenuhnya terpisah. Goncangkan bersama amaretto, bourbon kalis, jus lemon, sirap sederhana kaya dan putih telur, dan hiaskan dengan serai lemon dan dua ceri berjenama. Anda tidak akan pernah lagi mendapatkan campuran asam masam lagi.
Tambahkan sedikit bourbon ke pembersih jus anda. Koktel ini memanfaatkan hasil alam semula jadi untuk menyerlahkan rasa kompleks bourbon. Goncangkan jus wortel-jahe segar, bourbon, Fernet-Branca dan jus lemon segar dengan ais, kemudian tapis dan hidangkan dengan rosemary atau thyme sprig.
Teruskan ke 9 dari 20 di bawah.
Rum membayar pasangan yang tidak mungkin tetapi sempurna untuk bourbon dalam pukulan besar ini, yang kedua-duanya diperkaya dengan buah ara segar, jus oren, jus lemon dan sirap sederhana. Hiaskan dengan kapur dan pala parut.
Anda bukan sahaja boleh membina koktel ini tepat di dalam gelas, tetapi juga sedap untuk boot. Bourbon, sirap maple, jus lemon dan lager sejuk disatukan untuk menghasilkan minuman yang berkesan yang membuktikan bahawa bourbon dan bir dapat bermain dengan baik ketika digabungkan dengan cara yang betul.
Kunci klasik ini adalah menggunakan bourbon berkualiti tinggi. Sekiranya ia adalah sesuatu yang tidak akan anda minum sendiri, maka ia tidak akan berfungsi dengan baik sebagai bintang minuman ini. Resipi mudah: Campurkan gula, pahit dan air, kemudian kacau dengan bourbon dan ais sebelum dihias dengan kulit oren yang dinyatakan.
Kakek koktel panas ini sangat sesuai ketika anda menginginkan sesuatu untuk menghangatkan anda dari dalam. Campuran air mendidih, gula, jus lemon dan bourbon adalah pelukan wiski sempurna yang anda perlukan sebaik sahaja cuaca sweater bermula.
Teruskan ke 13 dari 20 di bawah.
Minuman ini bukan hanya untuk Kentucky Derby. Ia sangat menyegarkan dan mudah dibuat sehingga layak menjadi rutin sepanjang tahun. Campurkan pudina dan sirap sederhana, kemudian tumis dengan bourbon dan ais hancur dan kacau sehingga cawan dibekukan. Hiaskan dengan pahit dan tangkai pudina.
Dengan sejarah yang merangkumi pemerintahan Lincoln, tidak hairanlah bahawa gabungan semangat, sitrus dan gula yang sederhana ini telah lama wujud. Lagipun, bagaimana campuran bourbon, jus lemon, sirup sederhana dan putih telur yang lembut tidak dapat menarik perhatian sesiapa sahaja yang merasakannya?
Salah satu koktel yang paling terkenal dan terkenal di kanon wiski, Manhattan adalah penyedut semangat yang sempurna yang harus diketahui oleh setiap pencinta bourbon. Walaupun biasanya dianggap sebagai minuman berasaskan rai, kualiti bourbon lebih halus dan mellower bermain sama baiknya di antara vermouth dan pahit. Kacau semuanya hingga sejuk dan hiaskan dengan ceri berjenama.
Salah satu daripada banyak Negroni spin-off dan hampir disukai sendiri, Boulevardier adalah gabungan seimbang pahit, mabuk dan manis. Bahagian yang sama bourbon, Campari dan vermouth manis adalah semua yang anda perlukan. Hanya kacau dengan ais hingga sedap dan sejuk, kemudian hiaskan dengan kulit oren.
Teruskan ke 17 dari 20 di bawah.
Dinamakan untuk restoran Los Angeles berbentuk topi eponim, koktel ini mempunyai semua kegemilangan Hollywood lama. Goncangkan bourbon, jus limau gedang segar, sirap madu dan ais bersama, kemudian saring dan hiaskan dengan kulit limau gedang setelah menyatakan minyak atau baji limau gedang segar.
Whisky Sour khas anda mendapat peningkatan yang elegan dan mudah. Kacau wiski dengan ais, jus lemon, sirup sederhana dan putih telur seperti yang anda lakukan dengan Whisky Sour biasa, kemudian tapis dan tumis dengan sedikit anggur merah untuk lapisan ruby yang mendalam dan kerumitan rasa yang lebih.
Koktel ini, yang dibuat di Milk & Honey pada awal awal, telah tersebar di seluruh dunia dengan kadar yang biasanya dianggap sebagai klasik pra-Larangan. Titik tiga bahan adalah versi Whisky Sour yang direndam madu yang indah. Bourbon, sirap madu dan jus lemon segar adalah semua yang anda perlukan.
Walaupun baru ada sejak tahun 2007, ciptaan moden ini - juga minuman Susu & Madu - diilhamkan oleh Perkataan terakhir telah diterima oleh para bartender dan peminum minuman sebagai klasik yang benar dalam pembuatannya. Bahagian bourbon, Aperol, amaro dan jus lemon yang sama disatukan untuk membuat koktel yang seimbang antara nota pahit, masam dan herba.