Buih merah jambu daripada pengeluar wain terkemuka untuk setiap citarasa dan bajet.

Editor kami menyelidik, menguji dan mengesyorkan produk terbaik secara bebas; anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen ke atas pembelian yang dibuat daripada pautan pilihan kami.

Tidak kira keadaan, anda tidak boleh salah dengan sebotol Champagne —terutamanya apabila ia berwarna merah jambu. Apabila dihasilkan di tangan pengeluar yang betul, rosé Champagne menawarkan beberapa pengalaman minum yang paling menarik dan lazat di planet ini. Walau bagaimanapun, dalam lautan buih merah jambu, mengetahui gabus mana yang perlu dicetuskan adalah penting.

Perkara yang menjadikan rosé Champagne hebat adalah perkara yang sama yang menjadikan semua wain hebat: rasa dan tekstur yang kompleks dan menarik daripada pembuatan wain dan pertanian yang hebat, kata Lewis Kopman dari Le Du's Wines New York. Kopman mendedahkan bahawa dia cenderung untuk menikmati Rosé Champagne yang lebih tersusun, bahagian vinous, dengan bahagian wain merah yang lebih tinggi sedikit dalam adunan.

Ingin menyelam tetapi tidak pasti di mana untuk bermula? Anda telah datang ke tempat yang betul. Kami telah mengecilkan botol Champagne rosé kegemaran kami (serta mendapatkan bantuan daripada empat profesional industri) untuk membolehkan kami krim pilihan tanaman di rantau ini .

Keseluruhan Terbaik: Savart Bulle de Rosé Brut Champagne Premier Cru

Dengan hormat dari Vivino

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Dengan hormat dari Vivino

Wilayah: Écueil (Gunung Reims), Champagne | ABV: 12.5% ​​| Nota Rasa: Cranberry, Saline, Mineral

Di alam rosé Champagne, Bulle de Rosé Fred Savart mengambil kek itu. Dihasilkan daripada organikdan diternak secara biodinamikbuah-buahan, Champagne rosé yang mempesonakan ini mengalir dengan perisa cranberi, kismis merah, garam dan mineral. Menurut Fred, kilang wainnya ialah makmal terroir yang diketuai oleh pencipta cuvées. Tidak perlu menunggu untuk majlis khas. Wain ini adalah perayaan itu sendiri.

berkaitan: Wain Rosé Terbaik

Brut Terbaik: Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne N.V.

Ihsan Drizly

Wilayah: Mareuil-sur-Aÿ (Gunung Reims), Champagne | ABV: 12% | Nota Rasa: Strawberi, Epal bakar, Biskut

Rosé Champagne yang digemari oleh Billecart terus menawan hati para profesional industri dan pengguna dan tidak hairanlah mengapa. Dihasilkan daripada adunan chardonnay, pinot noir dan pinot meunier, rosé Champagne penghilang dahaga ini melonjak dengan nota strawberi, epal bakar, biskut dan mineral. Anda benar-benar tidak boleh salah di sini.

Mathieu Roland-Billecart, Ketua Pegawai Eksekutif dan Generasi Ke-7 Champagne Billecart-Salmon, menyatakan bahawa Billecart membuat adunan rosé Champagne mereka dengan menambahkan sebahagian kecil wain merah kepada adunan Champagne tradisional (putih). Campuran wain putih kami adalah chardonnay dominan, untuk mengekalkan kesegaran, dan wain merah kami hanya datang dari pinot noir anggur lama untuk menambah kebuah, katanya. Roland-Billecart menyatakan bahawa Champagne rosé Billecart sama-sama menggembirakan peminat wain dan pemula dalam wain yang hanya mencari kualiti.

Rumah kami dikenali untuk membuat cuvée yang ditakrifkan untuk kehalusan, keanggunan dan keseimbangannya, dan kami mahu gaya itu juga dihormati untuk brut rosé, katanya. Roland-Billecart mengesyorkan menghidangkan Champagne rosé mereka dengan sushi, piza atau pelbagai jenis pencuci mulut buah merah.

Brut Tambahan Terbaik: Gonet-Medeville Extra Brut Rosé Champagne Premier Cru

Dengan hormat dari Vivino

Wilayah: Bisseuil (Lembah Marne), Champagne | ABV: 12.5% ​​| Nota Rasa: Strawberi, Buah merah manisan, Batu basah

Champagne yang didominasi chardonnay (70%) rosé ini adalah berat, kering dan tidak dapat dinafikan lazat. Perisa strawberi liar, buah-buahan merah manisan, dan batu basah mendominasi selera wain yang pedas. 36 bulan penuaan lees menambah tekstur tambahan kepada wain yang sudah kompleks ini. Dengan hanya tiga gram dos, wain pada asasnya lelangit kering tulang menjanjikan untuk memuaskan keinginan rosé Champagne secara menyeluruh.

Terbaik Bawah $50: Pierre Moncuit Brut Rosé Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' N.V.

Dengan hormat dari Vivino

Wilayah: Le Mesnil-sur-Oger (Pantai Putih), Champagne | ABV: 12.5% ​​| Nota Rasa: Buah merah, kelopak mawar, Asap

Champagne rosé yang menakjubkan ini menawarkan salah satu pilihan nisbah kualiti kepada harga terbaik di pasaran. Nota buah merah, kelopak mawar dan batu berasap membawa kepada kemasan yang segar dan menyegarkan. Apabila membeli-belah pada titik harga ini, lupakan jenama nama besar dan lihat pengeluar kecil seperti ini untuk tawaran yang luar biasa (dan lebih sedap).

Untuk Champagnes rosé campuran, saya mencari keasidan yang lebih tinggi dan supaya ia menjadi terang dan dipacu mineral, kata Tira Johnson daripada Pertukaran Wain Brooklyn . Johnson menyatakan bahawa dia lebih suka gaya ini dengan dos yang lebih rendah atau tiada dos langsung, jika tidak dirujuk sebagai sifat kasar. [Nota: Champagne Pierre Moncuit Brut Rosé diperbuat daripada campuran 80/20 chardonnay dan pinot noir.]

berkaitan: Champagne Murah Terbaik

Terbaik Bawah $75: Veuve Fourny & Fils Rosé Brut Premier Cru

Dengan hormat dari Wine.com

Wilayah: Kebajikan (Côte de Blancs), Champagne | ABV: 12% | Nota Rasa: Raspberi, kulit jeruk, Brioche

Champagne merah jambu yang licin dan mudah ini menunjukkan keseimbangan yang cantik antara perisa dipacu buah-buahan dan keasidan yang cerah. Jangkakan nota raspberi, kismis merah, kulit sitrus dan brioche untuk membanjiri lelangit berbadan sederhana wain. Untuk Champagne rosé berkrim yang disepadukan dengan baik, ini jawapan anda.

Johnson mengesyorkan memasangkan Champagnes rosé yang lebih ringan dengan kentang goreng, ayam goreng, kerepek kentang atau apa-apa sahaja yang digoreng. Kira kami masuk.

Unik Terbaik: Laherte Freres Rosé de Meunier Extra Brut Champagne

Dengan hormat dari Vivino

Wilayah: Côteaux Sud d'Epernay (antara Côte de Blancs dan Vallée de la Marne), Champagne | ABV: 12.5% ​​| Nota Rasa: Ceri masam, Jem oren, Kapur

Dalam alam Champagnes yang unik, botol ini pasti pemenangnya. Bukan sahaja wain ini dihasilkan daripada organikdan diternak secara biodinamikbuah-buahan (walaupun senarai kami mempunyai beberapa, ini sebenarnya adalah prestasi yang agak jarang berlaku di rantau ini), ia juga dihasilkan sepenuhnya daripada pinot meunier.

Nota ceri masam, limau gedang merah jambu, jem oren dan kapur membawa kepada kemasan yang harmoni. Kami telah menyatakannya sebelum ini dan kami akan menyatakannya sekali lagi—apabila bercakap tentang Champagne, cari nilai dalam pengeluar keluarga kecil seperti ini.

Pembelanjaan Terbaik: Jacques Selosse Brut Rosé Champagne N.V.

Dengan hormat dari Vivino

Wilayah: Avize (Côte de Blancs), Champagne | ABV: 12.5% ​​| Nota Rasa: Buah merah, kulit oren, pinggul mawar

Pencinta Rosé Champagne tahu bahawa Selosse Rosé pada dasarnya adalah cawan suci kategori itu. Dihasilkan daripada campuran chardonnay (lebih kurang 90-94%) dan pinot noir, rosé Champagne yang luar biasa ini meriah, eksotik dan direka dengan teliti.

Nota buah merah, kulit oren, pinggul mawar, halia dan batu kapur basah membawa kepada kemasan yang lincah, berterusan dan kering tulang. Ini adalah puncak rosé Champagne.

Organik Terbaik: Fleury Rosé de Saignée Brut Champagne

Ihsan KL Wines

Wilayah: Courteron (Côtes de Bar), Champagne | ABV: 12.5% ​​| Nota Rasa: Beri hutan, Ceri putih, Flint

Champagne rosé yang lazat ini dibuat sepenuhnya daripada organikdan diternak secara biodinamikbuah-buahan di tengah-tengah Côtes de Bar. Nota penuh buah beri hutan, ceri putih dan batu api membawa kepada kemasan yang kering dan menyegarkan. Sama ada waktu gembira, makan malam bersama rakan-rakan, atau sekadar bersantai secara solo selepas seharian bekerja, botol ini akan berfungsi dengan baik.

[Rosé Champagne yang dihasilkan melalui kaedah saignée] menggabungkan penggabungan anggur merah, sama seperti cara pembuat wain membuat masih rosé, jelas Johnson. Gaya ini boleh menjadi liar, dan itulah yang saya cari. Saya suka saignées gelap yang kaya dengan badan, dan mempunyai sentuhan kepahitan. Johnson menyatakan bahawa saignées bagus untuk digandingkan dengan hidangan yang lebih mewah, berbanding gaya himpunan, yang bagus untuk diminum sendiri atau dengan hidangan yang lebih ringan.

Terbaik untuk Gandingan Makanan: Laurent-Perrier Brut Cuvée Champagne Rosé N.V.

Dengan hormat dari Wine.com

Wilayah: Tours-sur-Marne (Lembah Marne), Champagne | ABV: 12% | Nota Rasa: Ceri, Kulit epal merah, Krim

Dicipta di Vallée de la Marne, Champagne rosé yang lazat ini adalah salah satu untuk buku. Nantikan nota ceri, jem raspberi, kulit epal merah dan krim untuk menguasai selera bertenaga wain berwarna salmon ini.

Michelle DeFeo, presiden Laurent-Perrier USA, menjelaskan bahawa tidak seperti kebanyakan Champagnes rosé yang dihasilkan daripada campuran buah putih dan merah, Cuvée Rosé Laurent-Perrier dihasilkan daripada 100% pinot noir. Di LP, anggur diperoleh daripada 100% perkampungan Grand Cru di Montagne de Reims dan dipilih secara khusus untuk cuvée ini.

Botol bulat wain memberi penghormatan kepada reka bentuk abad ke-17, jelas DeFeo. Hari ini, ia tidak ditiup tangan, tetapi ia mempunyai bibir kaca bersudut—sebuah tanda ke mana botol itu akan dikeluarkan dari paip kaca. Botol itu juga mempunyai LP terpampang di hadapan, mencerminkan masa sebelum label kertas. De Feo mengesyorkan menikmati Champagne rosé versatil Laurent-Perrier dengan dada itik, taco ikan atau keju yang kuat.

berkaitan: Champagne Manis Terbaik

Kosher Terbaik: Drappier Brut Rosé Champagne

Dengan hormat dari Wine.com

Wilayah: Urville (Côte des Bar), Champagne | ABV: 12% | Nota Rasa: Buah-buahan kering, Kelopak bunga merah, Pear

Champagne rosé yang tersusun dan seimbang ini dihasilkan di Côte des Bar, wilayah paling selatan (dan sangat diremehkan) di Champagne. Nota kulit epal, buah-buahan kering, kelopak bunga merah, dan lompatan pir dari lelangit kering tulang wain yang tegang. Tiada dos ditambah semasa pembotolan.

'Untuk Champagnes rosé yang lebih kaya, saya menikmatinya dengan hidangan yang lebih enak seperti tagine, kari, BBQ, atau apa-apa yang hangus atau dihisap, kata Johnson.

Terbaik untuk Pemberian: Leclerc Briant Brut Rosé Champagne N.V.

Dengan hormat dari Vivino

Wilayah: Epernay, Champagne | ABV: 12% | Nota Rasa: Beri merah, Mawar, Aprikot

Champagne rosé berwarna salmon yang berbadan lebih ringan dan berwarna salmon ini lembut, menarik perhatian orang ramai, dan semuanya lazat. Nota beri merah, mawar, doh pastri dan aprikot melompat dari lelangit wain yang seimbang. Untuk hadiah yang menjanjikan untuk menggembirakan orang ramai, botol ini membantu anda. Sesuai untuk cuti, hari lahir, atau sekadar meraikan perkara-perkara kecil.

Saya juga sangat menikmati sushi dengan Champagnes rosé yang lebih ringan, kata Johnson. Ia benar-benar melengkapkan rasa yang halus.

Terbaik untuk Happy Hour di Rumah: Lenoble Terroirs Brut Rosé Champagne

c / o Vivino

Wilayah: Damery (Pantai Putih), Champagne | ABV: 12% | Nota Rasa: Strawberi, Kulit oren, Kapur

Dihasilkan di tengah-tengah Côte des Blancs, rosé Champagne padat perisa ini menjanjikan untuk meningkatkan waktu gembira selepas bekerja di rumah dengan serta-merta. Nota strawberi, kulit oren, epal dan kapur membawa kepada kemasan yang menghilangkan dahaga. Padankan dengan snek apéro kegemaran anda dan bersiaplah untuk merasai kehidupan yang baik!

Rosé Champagne sudah tentu boleh menjadi roti bakar yang lazat atau minuman perayaan, tetapi pengalaman rosé Champagne terbaik yang pernah saya alami ada di meja, kata Kopman. Champagne rosé tua ialah salah satu minuman yang paling kompleks dan menyegarkan di planet ini—ia hampir membantu anda memahami sebab mereka pernah membuat grand cru Burgundy yang berkilauan!

Baca Seterusnya: Cermin Mata Champagne Terbaik

Mengapa Percaya SR 76beerworks?

Vicki Denig ialah seorang wartawan wain dan pelancongan yang berpangkalan di antara New York dan Paris. Beliau ialah Pakar Wain Bertauliah melalui Persatuan Pendidik Wain. Kerjanya kerap muncul di SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair dan banyak lagi.

1. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Program Organik Kebangsaan .

2. Persatuan Demeter, Inc. Ladang Biodinamik Demeter dan Piawaian Pemprosesan .

3. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Melabel produk organik .

4. Persatuan Demeter, Inc. Markah Pensijilan Biodinamik .

Brut Champagne: Apa yang Perlu Tahu dan 5 Botol untuk Dicuba