Penerbangan

Apa cara yang lebih baik untuk meraikan kepulangan cuaca hangat dan kehidupan baru daripada dengan beberapa koktel yang baik? Turunkan mantel musim sejuk anda dan buang minuman panas untuk ramuan yang lebih ringan, lebih cerah dan sesuai dengan musim bunga ini. 11 koktel ini akan membantu anda menikmati gaya musim bunga bulan ini.

• Gin Masam

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Whisky Sours dan Pisco Sours baik dan senang, tetapi bulan ini, anda mesti mencuba sesuatu yang baru. Resipi ini menghormati format masam abad pertengahan abad ke-19 klasik dengan memasukkan semangat, sitrus dan pemanis (gin, jus lemon dan sirap sederhana , dalam kes ini). Penendang sebenar di sini terdapat dalam elemen pelekapan pilihan. Masukkan putih telur jika anda ingin menjadi klasik, atau gunakan aquafaba (cairan yang biasanya anda keluarkan dari kaleng kacang buncis) untuk tekstur yang kaya dan berbuih tetapi masih vegan. Tidak ada cara untuk membuat Gin Sour yang salah, jadi main-main dengan nisbah sehingga anda menemui resipi yang sesuai untuk anda.

  Dapatkan resipi.

  
  
  

  
  

  
  

• Menara Eiffel

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Apa yang akan a Sazerac rasanya jika ia dicipta di Paris dan bukannya New Orleans? Pakar koktel akhir Gary 'Gaz' Regan meneroka kemungkinan dengan minuman unik ini. Absinthe dan cognac dibawa dari Sazerac, sementara minuman keras pahit Suze membawa bakat khas Perancis ke pesta itu. Tambahkan percikan Cointreau untuk sedikit rasa manis sitrus, dan sajikan dalam seruling Champagne untuk menambahkan rasa kecanggihan dan keanggunan.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Laut Tinggi

  Elliott Clark

  Elliott Clark

  Apa yang berlaku semasa anda mengambil a Boulevardier dan menggabungkan dua jenis vermouth? Anda mendapat koktel ini. Dicipta oleh Alex Jump, ketua bartender di Death & Co di Denver, gabungan vermouth kering dan kering bukanlah satu-satunya perkara yang menarik mengenai minuman ini. Wiski yang disemai dengan Nori memberikan rasa unik yang kuat, sementara sedikit minuman keras Cappelletti dan pir eau-de-vie menyatukannya.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Balik Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Reverse Martini, Bartender's Special at Starlight Room di San Francisco.

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dibuat di Starlight Room di San Francisco, versi Reverse Martini ini adalah versi yang anda tidak akan mahu meletakkan. Ia mengikuti format klasik, dengan nisbah vodka dan vermouth dibalik daripada biasa Vodka Martini , tetapi menambahkan satu sudu minuman keras Luxardo maraschino dan hiasan ceri berjenama untuk mengikat semuanya dengan manis.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

  Teruskan ke 5 dari 11 di bawah.

• Bunny Mary

  Eric Medsker

  Campurkan makanan tengah hari anda dengan putaran musim bunga ini pada Mary berdarah . Dicipta oleh bartender Rob Krueger semasa bekerja di Extra Fancy yang kini ditutup di Brooklyn, minuman baru ini mengambil rempah yang asli dan mencampurkannya dengan jus wortel dan bukannya tomato tradisional. Kualiti botani Aquavit akan meningkatkan jus, tetapi vodka akan berfungsi juga dalam keadaan sedikit. Apa sahaja semangat yang anda gunakan, gabungkan dengan lemon, sirap madu , sos panas dan air garam caper, kemudian hidangkan dalam gelas pimenton-salt-rimmed. Sudah tentu, Berdarah yang baik tidak ada apa-apa tanpa hiasannya, jadi tambahkan mana-mana topping yang paling diinginkan oleh hati anda.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Hebat Hebat

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dicipta oleh bar Donn Beach dari Don the Beachcomber, resipi koktel ini (dan semua yang lain) disimpan lama untuk dibungkus sehingga bartender lain tidak dapat mencuri guruhnya. Nasib baik, Jeff Beachbum Berry akhirnya dapat membuka formula. Diisi dengan rum, rempah-rempah pulau dan jus yang baru diperah, ini adalah minuman yang sempurna untuk memudahkan anda ke suhu yang lebih panas dan membuat anda bermimpi musim panas.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Gadis Sebelah

  Pamela wiznitzer
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  Pamela wiznitzer

  Letakkan sedikit mata air di langkah anda dengan ramuan buah dan bunga ini. Bintang sirap bunga raya-strawberi buatan sendiri dalam resipi ini. Ini bergabung dengan vodka, minuman keras pir, jus lemon, pahit dan putih telur untuk membuat minuman merah ruby ​​dengan mahkota berbuih. Selesaikan dengan spritz lemon pahit untuk aromatik cerah tambahan.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Perkataan terakhir

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dikatakan pertama kali berkhidmat di Detroit Athletic Club sedikit lebih dari satu abad yang lalu, campuran gin yang sama dengan bahagian ini, Chartreuse hijau , minuman keras maraschino dan jus limau dibangkitkan semula oleh Murray Stenson dari Zig Zag Cafe di Seattle berhampiran awal abad ini. Sejak itu ia tersebar di seluruh dunia dan menjadi sangat disukai kerana rasa manis, masam dan herba.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

  Teruskan ke 9 dari 11 di bawah.

• Singa Ekor

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Minuman ini telah wujud sejak tahun 1937, ketika pertama kali muncul di The Café Royal Cocktail Book. Bourbon membentuk tulang belakang koktel ini, sementara dram allice dan jus limau memberikan rasa seperti Tiki. Campurkan sedikit sirap sederhana dan sebilangan pahit Angostura dan atasnya dengan minyak yang dinyatakan dari sentuhan oren.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Penyejuk Tepi Air

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sekiranya Piala Pimm dan Arnold Palmer (atau a John Daly ) bergabung, mereka menghasilkan sipper ini yang dibuat oleh bartender San Diego, Veronica Correa. Teh Earl Grey (atau chamomile, peach atau jenis teh lain yang anda sukai) memberikan rasa bunga halus kepada strawberi, lemon dan oren, sementara pudina segar dan Jaegermeister bersemangatlah. Teratas dengan bir halia untuk fizz, dan anda akan mempunyai patio pounder yang pada dasarnya sinar matahari di dalam gelas.

  Dapatkan resipi.

  
  

  
  

• Penerbangan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Telur Paskah bulan April tidak ada apa-apa pada koktel klasik berwarna bunga lavender ini. Percikan creme de violette memberikan warna khasnya, sementara gin, minuman keras maraschino dan jus lemon menambah kesegaran yang seimbang. Tambahkan ceri koktel sebagai sentuhan penamat untuk aksen yang sempurna.

  Dapatkan resipi.